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“稳定粮食产能基础，打造黄淮海平原粮食安全产业带河南核心片区。”响鼓重锤。除了这个高屋建瓴的部署，河南省委一号文件对河南粮食生产还有更具体的要求：加强粮食耕、种、管、收全过程生产管理；抓好豫南冬闲田油菜扩种；稳步发展谷子、红薯、小杂豆等种植。

面积30多万平方公里的黄淮海平原，是我国原始农业发展较早、农耕历史悠久的地区之一，在广大的农区，粮食生产就像小麦扎根地下两米一样，是一种不假思索的天性。

许昌市建安区陈曹乡万庄村村民万留栓已经69岁了，清明节那几天，因为疫情在外打工的儿子一家都没回来，闲，他每天都带着老伴儿去自家麦地里转转，看看，拔一会儿草。

万留栓种的10亩小麦，其中7亩地是他每亩花800元“租”的，“租”即流转。

“现在种地轻松多了，从种到收，喊个机器来就中了，连孩子闺女都不攀扯。这10亩地我种两年了，一季玉米一季麦，没觅过一个人！”万留栓说。

万留栓很清楚种地是赚不到大钱的。“也能挣俩钱吧！平常买肉买菜，过年发压岁钱，用不完的！”万留栓说。

每年的麦子万留栓从不会卖完，始终保持家里存那么上千斤小麦，新麦下来了，才会卖掉陈麦腾仓。

河南目前土地流转面积为3393万亩，占家庭经营承包土地面积的三成；也就是说还有超过三分之二的土地在万留栓这样的小农户手中，耕种这些土地的大多是万留栓这个年龄阶层的农民；而对万留栓这样的农户来说，种粮收入在家庭总收入中占比很小。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！不管到什么时候，没啥吃是要出人命的！年年在地里种出点儿粮食，心安！”万留栓说。

如果说小农户种粮的坚决是一种维持生存的农耕传承的话，种粮大户种粮的坚决则来自尚可的种粮收益。

正阳县熊寨镇王大塘村共有耕地10675亩，有一半的土地都流转给了专业种粮户，流转费用是每年每亩800元。

河南省委一号文件有这么一句话：落实工商资本流转土地审查审核和风险防范制度。

“对于外来资本大面积流转土地，许多农民本身是比较抗拒的。”王大塘村党支部书记骆松山说，有些人不知道什么路数，刚开始很红火，像弄大事的，结果弄两年就跑了，流转费也不给了；相反，身边会种地也愿意种地的人流转土地，任凭价格低点，农民也情愿。

近几年，耕地“适度规模经营”逐渐被大家认可。

临颍县新店镇新店村59岁的农民赵红江和他侄子搿伙流转了300多亩地种粮，耕、耩、收机械设备全部自有，因其流转的土地都是高标准农田，灌溉用的是节水系统。

赵红江说：自己出力不算，一年种粮的纯收益都在10万元以上；另外，还不耽误照顾家里的老人和孙子。

河南各地根据耕地质量流转费用不一，不管是豫东平原还是豫西丘陵山地，一年一亩地两季粮的收益一般都在500元到1000元之间；正常情况下，种粮150亩的收益在10万元上下。

赵红江说：种少了养不住大型农机具，种多了顾不过来。

看来给种粮“适度规模经营”划线的话，150亩左右正合适。

不离土、不离家，年收益10万元，不比“离乡背井”外出打工收益低，这就是赵红江这样的适度规模经营种粮户种粮的态度坚决。