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金色的麦浪随风舞动，马达的轰鸣声悦耳动听。5月24日，有着“中国弱筋小麦第一县”之称的淮滨县，正式开镰收割80万亩弱筋小麦。

当天上午，记者在淮滨县谷堆乡周庄村看到，金黄麦穗成熟待收，大型联合收割机在麦田里正欢快驰骋。在该村村民符举家的小麦地里，记者看到一台大型联合收割机来回穿梭，仅20多分钟，3亩小麦颗粒归仓，秸秆粉碎还田。“今年小麦前期管理得好，品质优，3亩小麦收上来28袋小麦，晾干后一亩差不多有700斤小麦。”符举高兴地说。

谷堆乡周庄村地处淮滨县淮河南岸，较之该县淮河以北乡镇小麦成熟早。

“由于小麦播种时墒情好，播种适时，特别是冬前和越冬时管理恰当，起春以后一二类苗占90%以上，加之县里成立了‘医技团队’扎实开展统防统治，今年我县小麦品质很好。预计小麦产量在亩产386.3公斤左右。”淮滨县农业农村局局长刘玉发高兴地说。

“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”。“小麦最佳收获时期是‘九成熟’，也就是‘蜡熟期’，这时候的小麦植株已全部呈黄色，茎秆仍保持弹性，粒重达最佳值。”刘玉发告诉记者，“为此，我们积极与县农机部门对接，紧急从县内和江浙一带调配大型联合收割机，确保小麦颗粒归仓。”