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金秋八月，走进享有“中原花椒第一村”美誉的渑池县坡头乡不召寨村，火红的花椒密密麻麻挂满枝头，阵阵椒香扑鼻而来，花椒种植大户史明超正带领30余名采摘工人在采摘花椒。

史明超说：“我的花椒长势好、质量佳，再加上我采摘费用给得高，结账速度又快，采摘工都知道在我这能多挣钱，抢着来我这摘花椒哩！”史明超经营着占地60余亩的无公害花椒种植基地。据介绍，他的花椒全程采用无公害管理方法，不打农药、不施化肥，所产的花椒经过化验，麻度高且没有任何农药残留，深受收购商的欢迎。

近两年花椒行情不景气，湿花椒只能卖到五六元钱一斤，而人工采摘一斤就需要2.5元的费用。为了增加利润，史明超专门购置了7台花椒烘干机，烘干后的花椒每斤能卖到二三十元，直供给饭店的优质花椒甚至能卖到50元一斤，筛选的花椒籽也能以1800元每吨的价格出售。这样算下来，虽然行情不好，但对史明超的影响并不太大。

67岁的村民宋喜周种了13亩花椒，雇了十几名采摘工，很快便把花椒摘完了。他说：“去年我家买了一台花椒烘干机，政府补贴了一千多元，我只花了两千多元。虽说湿花椒价格低，但烘干后就能卖上个好价钱。”

据悉，不召寨村共有349户居民，耕地2900余亩，花椒种植面积2400余亩，家家户户都种植花椒。近年来，花椒行情不理想，该村椒农通过对花椒进行初加工，使出售价格依旧坚挺，保障了椒农收入稳定。